年末年始の休業のお知らせ

令和5年12月30日より令和6年1月3日までお休みいたします。
なお、令和6年1月4日より平常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

休業日のお知らせ

  • 9月のお休み
    9月のお休みは、1日、8日、16日、23日、29日です
  • 8月のお休み
    8月のお休みは、4日、12日、18日、19日、20日、25日です。
  • 7月のお休み
    7月のお休みは7日、15日、21日、28日です。
  • 6月のお休み
    6月の定休日は、2日、9日、16日、23日、30日です。

会津城下町料理

会津を知り尽くした親父の城下町料理をご堪能ください。

会津季節のお料理

美味しい会津の旬をお酒とともに・・・。

親父のおすすめ

親父の自慢の料理

籠太の由来

籠太 外観

籠太(かごた)は江戸時代から昭和初期まで実在した江戸街道沿い、城下のはずれ滝沢峠の降りたあたりに実在した街道茶屋の名前です。つい数年前まで建物もありましたが、建て直しで池の庭と共に取り壊されてしまいました。

昔、参勤交代の折や、春には城下の人たちが石部桜で花見の折、夏には滝沢の不動様への夕涼み、秋には飯盛り山への茸狩りと、物見遊山の折に愛された、会津一の街道茶屋の名前です。

店では折々の季節の名物料理が供されていましたが、又この茶屋の名物は、庭の池越しに松の立ち木の間から見える磐梯山が何よりのご馳走だったとか。

私達は開店に当たり会津の多くの記録に登場し、又、人々の多くのドラマがあり、あたたかい人間的な匂いのするこの茶屋の名前に強く惹かれました。

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