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会津地鶏モツ鍋 籠太使用の砂肝などをにんにく味噌のスープで煮込んだ籠太ならではの冬のお勧めです。温まりますぞ〜 1人前 500円 >> |
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いかやき << 小ぶりの真烏賊をバターと醤油で照り焼きにしました。かぶりつくに程よい大きさの烏賊はやわらかく美味しい。 600円 |
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| しゃぶしゃぶ鍋(3〜4人前) 親父の手作りポン酢で食べるしゃぶしゃぶ鍋。今年から宴会料理に登場しました。大皿盛り(3〜4人前) 3000円 >> |
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| エリンギのベーコンまき << これがなかなかいける。エリンギにベーコンを巻き、ソテーしてみたらやりすぎで辛い・・でも美味い。 500円 |
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